原料：菠菜 (5颗）土豆 (1颗)片粉 (4张）炸豆腐 (4片)西红柿 (4颗)肉丸子 (30颗)、葱 半根、花椒面 5克、姜面 5克、盐 5克食用油 半锅
1/洗好菠菜，切吧切吧。将片粉，切了。若没有，用粉条代替亦可。
2/土豆片，切片备用，下油锅，豆腐片，切吧，切吧，炸了吧。
3/葱，切成这么大的就可以了，西红柿，切吧切吧。
4/油入锅，我们要开始，炸酱了。加入葱姜爆香放入西红柿、花椒面、盐炒熟，倒入碗中备用。
5/空锅，加水，烧沸腾。旁边另外需要有锅，烧沸，快冒时给肉丸子解冻。烧水的空档，可以将豆腐切条，可以用烫水，笊一下菠菜。
6/依次，下入豆腐片、片粉、肉丸子、西红柿、菠菜，土豆片、倒入做好的柿子酱。开饭喽。
7、美味又好吃的陕北饺子粉汤做法完成开吃了。
陕北粉汤饺子做法
食材：
西红柿1个 / 豆腐1小块
菠菜少许 / 粉条少许
饺子10-15颗
步骤：
1、准备食材，豆腐切粗条，菠菜切碎，西红柿切块
2、锅内热油炒香葱花，放入西红柿块炒出汤汁
3、加入一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀，加入两碗清水煮开
4、熬汤的同时烧水煮饺子
5、放入粉条与豆腐，煮3分钟左右
6、加入一勺，盐，放入菠菜碎
7、煮好的饺子捞出放入粉汤中拌匀，然后就可以起锅开吃啦
