1、

苹果手机的还原是将手机还原到出厂的状态，就是刚激活时候的状态，而抹掉就是将手机中所有的缓存、照片以及下载的三方应用全部清除掉。

2、

还原所有设置是不需要进行备份的，而抹掉所有内容和设置可以先上传备份之后再抹掉。

3、

还原所有设置是在设置进行清除还原，主要是用于系统出现bug进行还原。而抹掉所有内容是将整个系统的数据都删除，用于手机丢失找不回来的情况。