胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、维生素以及糖类。它细嫩多汁，适口性好，而且有一种甜味，所以羊都非常喜欢吃。冬季给羊群补饲胡萝卜，胡萝卜也是枯草时节补充营养的重要饲料来源。一般都是采取生喂，并将其切碎放入料槽即可。