会产生肉毒杆菌。因为，现在天气炎热，东西很容易坏，如果稍微保存不当，就会很容易滋生各种各样的细菌，其中肉毒杆菌也不例外。

因此，煮熟的肉是不容易产生肉毒杆菌，但如果没有吃完，没有及时放在冰箱保鲜，置于常温下，就会很容易产生肉毒杆菌。