粘豆包馅儿非常软糯，在包之前要放冰箱冷藏一段时间，取出后撒上些干面粉，后再团成一个个小圆团。粘豆包非常好吃，在东北是家家都会做的一种点心，因为其特别软糯，不好成型，所以在包的时候，一定要事先冷藏让其定型，然后加入一些干面粉，这样操作起来不粘手，好团成团。