在长沙话中“恰恰恰”表示“好”的意思。

在“木瓜恰恰恰”这个词语中，根据歌词中欢畅的旋律 可以看出丰收的喜悦，所以这里的木瓜长得好，惹人喜爱。

所以，我认为“恰恰恰”在长沙话中表示着“好”的意思。

拓展：对于这种题目，我们可以借助歌词以及情景来理解这个问题。