我的回答是：一人把关一人安字谜谜底是：何。

我的理由是：一人把关一人安：是指只要有一个人保护你，你就是安全的意思。我想我们每个人都长有一张口，那么另外一个人就用口字来代替。亻傍就是代表人的意思。我认为何字很符和题目的意思。也许还有其它字。