原料
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毛管野菜 (适量
猪肉 (适量
姜 适量
蒜 适量
红辣椒 适量
青辣椒 适量
1/将肉洗净切片，姜蒜切末，红辣椒和青辣椒切碎。
2/锅里放油烧热，然后下姜蒜末，放入肉片，翻炒。
3/放入什锦野菜，翻炒，加水，焖煮，收水。
4/放入盐和味精，最后加入辣椒丁，翻炒即可上盘。
5、美味又好吃的笔管野菜炒肉正确吃法完成开吃了。
笔管野菜炒肉正确吃法
1、笔管野菜清洗干净，清水泡10分钟。备用。切段。
2、起油锅爆香蒜末，鸡肉炒至变色。
3、加入野菜，翻炒加入高汤，盐，鸡精，收汁淋入酱油。
