材料：小半颗包菜，红萝卜适量，一个土豆，两个鸡蛋。

做法：

1、包菜、胡萝卜切丝，加一颗土豆擦成丝（越小块越好），加两颗鸡蛋液，撒上盐、黑胡椒粉调味，搅拌均匀！包菜切丝切的细一点更容易熟，不喜欢土豆可以换成山药！

2、平底锅大火烧热，把搅拌好的糊糊倒入锅中，转小火两面各煎三分钟就可以吃啦！煎的时间根据你的厚度，厚的话就多煎一会，盖上盖子会更容易熟。

3、做熟的鸡蛋饼切好，就可以吃了