1、新鲜猫爪豆可以冷冻,或者放在冰箱保鲜。

猫爪菜鲜品像常规菜一样冷冻保存就好了,注意不要保存太长时间会影响猫爪菜的口感,如果想长久保存,必需得晒干,就能放进冰箱长久冷冻保存了。

2、晒干保存也可以。

晒干之后,用保鲜膜包起来,放置阴凉通风处,也可以放入冰箱冷藏