羊肉馅怎样调才能去除膻味

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  怎样把羊肉包成卷 1、挑选肥瘦相间的羊肉，并用水将其清洗干净2、用刀把羊肉切成条，其横截面积即为想要的羊肉卷的大小3、将每一条羊肉都用保鲜膜紧紧地包裹起来，放入冰箱冷冻室里4、等...
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  一斤白条羊出多少羊肉 4～5.5两左右的羊肉羊的出肉率会受到品种、饲养方式、年龄等因素的影响，所以出肉率也会有所不同，一般情况下100斤的羊去掉皮和头蹄等下水，大约能出40-55斤左右的羊肉。...
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  羊肉菠菜的家常做法 食材用料羊肉片适量，菠菜适量，葱丝适量，姜丝适量，盐适量，香油适量，海鲜酱油适量做法1/4菠菜洗净，切段。2/4锅内冷水烧开，下入羊肉片，焯去血沫，变色立即盛出，否则羊肉片会变老...
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  忽必烈羊肉馅的做法 原料:羊肉 适量大葱 适量生姜 适量方法/步骤分步阅读1、葱、姜切末。羊肉洗净，切大块，放入冷水中，并放入料酒、姜片煮沸去血沫，并清洗干净。2、将清洗干净的羊肉倒入...