第一步：用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片（或旋钮），其中一个调节小火，另一个调节大火。

第二步：他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。

第三步：光线不宜太强，可以适当遮挡，主要是为了观察火焰。

第四步：不宜空烧调节，最好放上锅具加点东西，锅具处于工作状态下。

第五步：检查风门片与引射器是否贴紧，弹簧弹力是否正常、足以顶得住风门片。

第六步：将风门关至最小，观察火焰颜色与火力大小，再调节到最大进行观察。