一、材料

豆渣300克、橄榄油15克、黄豆酱2汤匙、生抽1汤匙

二、做法

橄榄油下锅，油热倒入豆渣翻炒。。

加入黄豆酱，看自己的口味哦，喜欢咸多放点，淡就少放点，因为酱是咸的所以不用加盐的，加好酱用最小火不停的翻。

直到把豆渣都翻熟，最后加入生抽调色。

见酱上色好了就可以出锅啦。