七叶一枝花移栽生长 5 年左右可进行采收，最佳的采收时间为每年秋季 9 月下旬倒苗以后至次年 3 月出苗以前，即地上部分枯萎以后，此时药材质量较好，产量也较高。

采挖时选择晴天进行，用锄头从侧面开挖，挖出根茎，去除泥土，割除地上部分，注意避免机械损伤。