只有酒没有菜叫喝什么酒回答是这种喝酒方式叫做喝寡酒，这个典故出自元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“酒便有了，可没些餚饌，这寡酒如何吃的。《说岳全传》第三八回中也出现过寡酒， 牛皋 道：‘也没有甚么辛苦，承他请我喫酒饭，饭都喫不下，只喝了几杯寡酒。’”