芸苔素内酯外观为白色结晶体，熔点256～258℃，水中溶解度为5毫克/千克，溶于甲醇、乙醇、氯仿、丙酮和四氢呋喃等多种有机溶剂，属低毒植物生长调节剂，对人畜毒性较低，无人体中毒报道。

毒性芸苔素内酯属低毒植物生长调节剂。原药大鼠急性经口LD50>2000mg/kg，小鼠急性经口LD50> 1000mg/kg，大鼠急性经皮LD50>2000mg/kg。Ames试验表明没有致突变作用。对鲤鱼96小时LC50>10mg/ L水蚤3小时，LC50>100mg/L。