原料：西米适量、紫薯2根、南瓜适量、牛奶适量、白糖适量、生粉适量、油适量。
做法步骤：
第1步、将干粽叶泡水3-5个小时，在上锅水开煮5分钟
第2步、剪去头部的硬梗部位
第3步、 南瓜、紫薯切片将南瓜、紫薯上锅蒸十五分钟
第4步、将紫薯加入糖、适量牛奶压成泥，然后搓成小球备用
第5步、将南瓜放入炒锅上加糖，加入少量水淀粉水炒成粘稠状
第6步、西米用水冲洗一次，放入少许色拉油（蒸出来的西米颜色更晶莹剔透）、糖搅拌均匀备用
第7步、拿两片粽叶折成漏斗状
第8步、在漏斗里放入三分之一的西米，用筷子往下捅一捅
第9步、 放一颗搓好的紫薯球
第10步、在继续放入一些西米，九分满即可
第11步、最后把后面竖着的叶子掰下来盖住，用绳子把接口处扎实。
第12步、将所有的粽子包好后，隔水蒸四十五分钟即可。
