从巢脾上把蜜取下来，一般常用的有以下两种方法。

一，刮蜜。将储蜜区两面的封盖蜜用刮刀直接刮下来，然后过滤。这种方法不会对幼虫造成伤害。

二，摇蜜。将封盖蜜的蜡盖用刀削去，放到摇蜜机里摇甩，经过摇蜜机的离心作用把蜜甩出来。这种方法容易伤到幼虫。