需要屠宰场，多年之前咱们国家杀猪就要求定点屠宰，定点屠宰的好处是便于检疫检验，有的乡镇面积很大，检疫人员有限，不可能对散户散养的猪每一头进行检验，所以在屠宰之前要求运到定点屠宰场，杀完之后进行屠宰检验，合格了才能运往市场进行销售，保证居民的吃肉安全。