可以

空心菜烩雪梨汤做法如下：

准备一些空心菜，适量的雪梨和糖，然后先把空心菜洗干净，和糖搅烂以后加入开水，和雪梨放进碗里面，然后再加入电饭锅炖半个小时当茶来喝。

空心菜的功效和营养价值如下：

功效作用：凉血清热，利湿解毒

营养价值：空心菜中主要含有多种维生素，微量元素以及一定量的蛋白质，膳食纤维和碳水化合物等。