夏威夷果能煲汤,而且味道会提鲜,有点甜蜜的味道。

原料:玉竹15克,夏威夷果100克,赤小豆30克,西芹100克,花菇30克,火腿肉50克,姜5克,葱10克,大蒜10克,精盐3克,花生油50克,酱油10克,上汤150毫升。

赤豆夏果煲的做法

1.将玉竹洗净,浸透切片夏威夷果用油炒香赤小豆去杂质,洗净泡透西芹洗净,切成片花菇发透,去蒂根,切薄片火腿切片姜、大蒜去皮,切片葱洗净,切段。

2.玉竹、赤小豆放入碗内,加入适量清水,上笼蒸熟。

3.炒锅置武火上烧热,倒入花生油,烧六成热时,下入姜、葱、大蒜爆香,随即下入西芹、花菇、火腿肉、熟赤小豆、玉竹,翻炒均匀,调入酱油、精盐,掺入上汤烧沸,倒入煲仔内,用文火煲至汁稠,加入夏威夷果即可食用。

夏威夷果能煲汤吗

可以。

夏威夷果可以用来炒熟后当零食吃,也是买一些生的夏威夷果做菜,比较出名的菜肴:西芹炒夏威夷果,这道菜就很好吃,清肺去火又有营养。很多蛋糕店也喜欢用夏威夷果做起司蛋糕,味道别有风味。夏威夷果还可以用来煲汤,夏威夷果排骨汤,对孕妇孩子都可以食用,营养丰富。