手续费10%就是以双方成交总额的基数为计算依据的。比如说，张先生介绍乙公司向甲公司购买了一批钢材，购买的价值是1000万元整。甲公司根据原先约定好的10%手续费标准，总共支付了100万元给张先生。这个100万元就是用1000万元乘以10%的出来的结果。