表妹的公婆，按湖南的习俗、你应该称呼为伯伯伯妈或叔叔婶婶。

表妹的公婆，视为表妹的父母，那么你应该参照表妹与其公婆的称谓来称呼其公婆。按照人们在日常交往应酬之中，所采用的最通俗最常用的称谓，若比你的父母年轻则称其为叔叔婶婶（或阿姨），比你父母年纪大则称为伯伯伯娘。