饮用前可以冰冻一下，一般冰冻的温度在12度到16度左右，几分钟后拿出来。之后拿出来开瓶放在醒酒器里让它与空气接触苏醒过来。一般来说，开瓶后的温度在16度左右喝起来最佳。