食材准备：

瘦肉1斤（我喜欢买那种带点肥肉的）

胡萝卜、芹菜、玉米、鸡蛋、姜葱蒜

做法：

1、瘦肉搅成肉末，胡萝卜、芹菜剁碎，玉米煮熟，葱姜蒜搅成泥，加入八角花椒，开水浸泡半小时，然后把蒜蓉汁分几次倒入肉末中

2、加蚝油一勺、生抽一勺、盐少许、香油、鸡蛋，最后加入太太乐鲜鸡汁调味料，饺子馅鲜嫩多汁的秘诀就在这！它浓缩了鸡肉的鲜味，入味多汁，加在饺子馅里也太好吃了！