一般要煎半个小时，做法如下：

材料：小青龙一只150克，豆腐一块200克。

调料：盐、鲜汤各适量。

1、小青龙洗净，放入油锅中煎3分钟至金黄色，捞起，备用豆腐切块后备用。

2、另起净锅置火上，倒油烧热，下入姜片、葱花炒香，注入鲜汤，半个小时后下小青龙熬至乳白色，下入豆腐块，加盐煮至汤沸入味即可食用啦。