胡总管是电视剧《康熙微服私访记》里的角色，他是晋城县令的手下的师爷，他也是晋城县的恶霸师爷，他抢了铁班主的小女儿做老婆，康熙等人去砸他婚礼，他派手下要搞掉康熙等人，于世龙带领手下御林军官兵及时赶到将他手下一网打尽，他用弓箭射死了宜妃，他被抓起被押入天牢发落，最后，他被康熙下令给斩立决。