约在11月，此时福建蜜柚开始成熟，经过阳光洗礼的蜜柚因为光合作用在果实内储存果糖，使果肉更甜，此时由夏转春，太平洋热带季风即将结束，其中来自西伯利亚的冷空气逐渐从我国北方地区向南进击，此时秋高气爽，适宜收果，本人福建漳州人

福建漳州夏天几月份结束

一般8月份结束，因为按节气8月7就属于立秋了，因为漳州偏热带，过了立秋也就早晚略有凉意，还不用添衣服，9月开始就会凉爽下来了。