一般藕虾共养环沟怎么挖，要视藕田大小与形状，要开挖“田”字形或“目”字形环沟。

所挖环沟沟宽50~60厘米、深30~40厘米。在虾沟交叉处或藕田四周挖几个大一点的虾坑，深80~100厘米，挖出的泥土，用来加高夯实池埂。开挖虾沟、虾坑，目的是在高温、浅灌、追肥、施药时，为虾提供躲避、藏身之所。