人参果开花不结果，主要可以采取以下三个方法。

第一个：需要对它进行修剪，需要每个植株上保留3到5个枝条，其余的枝条需要给剪掉。

第二个：对花期的它进行适当的调温，当温度高于30度时，就不适宜花朵结果，因此需要将植株搬到凉快的地方进行生长为宜。

第三个：需要对它进行合理的施肥，最好施用农家肥。