猪小肚卤多长时间最好

猪小肚卤一个半小时左右的时间最好。猪肚放进热水里面煮一会，然后加入卤料，卤料加上猪肚经过小火慢炖，大概需要一个小时左右的时间。原汁原味，让人垂涎欲滴！卤猪肚是一道味道独特的菜肴，新鲜的猪肚加上其他配料，经过细火慢炖，鲜嫩可口的卤猪肚就完成了。

猪小肚卤多长时间最好

猪小肚先用清水煮5分钟，换水，然后再放入卤水中卤25分钟左右，关火，在卤汤中放15分钟 温度保持在80-90之间， 一共有40分钟，最后捞出就可以了。