1

温水搅拌使用在40度到50度之间的温水,按照3:1或者2:1的比例来加入水。只有这样才能不破坏芝麻酱的醇香口感。

2

香油搅拌香油具有一定的润滑作用,能够很快的溶解芝麻酱的结块。而且香油能够促进芝麻酱的芝麻香气扩散。

3

放置在常温处如果芝麻酱放在冰箱内的时间过长,那就把芝麻酱拿出来放在常温处,一段时间即可。

4

放在热水里烫一会儿把杰克的芝麻酱放在嗯热水中烫一烫,出现油和酱分离,然后我们使用筷子按照一个方向慢慢的搅。