紫心柿子其实就是因为它过于成熟了，越熟的话，柿子的外表就会越紫，不过它是没有害处的，而且其营养价值还会比平时吃的柿子要高出很多，并且多吃的话，对人体也是有一定好处的。

紫柿子味道非常特别，很醇厚，香醇。紫柿子皮通常很厚，咬起来很有仪式感，内部香醇异常，像是多年的葡萄酒，回味无穷。仔细观察每个紫柿子的花纹都是不同的，漂亮极了，花纹与味道紧紧相连，细细品尝，感受大自然的奇妙。