1、 西兰花洗净掰小块，用盐水浸泡一会儿。

2、 冲洗干净装盘。

3、 上开水锅蒸八分钟。

4、 蚝油，盐，生抽，糖，加入水淀粉调制料汁。

5、 平底锅入油烧热倒入料汁，熬至起泡关火。

6、 淋入西兰花上即可