杰迪750采用杰迪自主研发的730cc直列双缸水冷发动机，最大功率52.5kW，最大扭矩62Nm，匹配博世电喷。

这台发动机由世界四大内燃机设计公司之一的英国里卡多Ricardo设计研发，再由杰迪在济南工厂生产、总装。

杰迪750外观和整车结构也是杰迪欧洲工作室负责设计，不少车友吐槽“胖头鱼”造型。在车架部分采用了瑞士SUTER公司设计的一体成型低压铸造镁铝合金双翼梁车架，整个车架重量仅为9.3kg，加上同样的镁铝合金后摇臂，使得整备质量仅为208kg。