1、分店风险高2.人员流动大3.乐队成本高 需要很多的经营设备，比如说基础的电器和经营道具，以及冷藏柜和净水器，电脑收银系统和投影设备等，运用在不同场合的的设备加在一起，大约需要15万元左右的成本。