春季种植

卷心菜又名洋白菜、包菜，它的叶片紧紧包裹一起而得名，它抗病性强，处理较高，是我国主要的主要蔬菜之一，有极高种植价格。卷心菜适应力极强，既耐热有耐寒，所以在全国范围春、夏、秋都可以露地种植，北方寒冷地区都在春季播种育苗，夏季栽种，秋季采收。而南方温暖地区可以春、秋两茬种植为主，亦可多茬种植。