材料

干银耳 30g，天堂果 4个，冰糖 80g，莲子 20粒，枸杞子 10g，蜜枣 2粒，水 2500ml

做法

1、莲子泡水约3小时，去掉中间绿色的莲子芯枸杞洗净，备用。

2、银耳用水泡开，把银耳底部黄色的根去掉，清洗干净并剪成小朵块。

3、天堂果洗净，去掉蒂和中间的核，切成大块状，备用。

4、把处理好的天堂果、莲子、银耳、 蜜枣和枸杞放入锅中，加水以大火滚沸后，加入冰糖转小火炖1小时即可。