1980年，江西连胜机械厂生产出江西第一辆自行车，取名飞鱼牌，飞鱼牌自行车不仅价格实惠，而且款式时尚。1983年11月飞鱼牌QE805通过生产定型，质量得到轻工部A类产品规定，投入大批量生产。

1984年，飞鱼牌自行车畅销全国28个省市、自治区，还成功打入西欧和东南亚等海外市场。最辉煌时年产60万辆。2000年，停产。