公羊不能吃的原因总要有两个，一个是因为公羊是用来配种繁殖小羊羔的，公羊使用的年限较长，一般的公羊都是年龄达到8到10年的老年羊，这样的公羊肉质老化营养价值也比较低，就不能吃。

另一个原因是公羊没有阉割，身体中能够分泌出大量的雄激素，这样公羊肉的味道非常的难闻，是不能吃的。