有梅花香味的香料。

苏东坡玩香可谓已到极致。有一香名为“雪中春信”，需专门收集梅上雪水进行合香，苏东坡用了七年时间才收集到梅上雪水把味道找对。 需采集梅花蕊心处的雪花来，作为合香之水。