因为他们没有吃饱的那个神经中枢。
因为鱼而没有饱食神经中枢，所以餵养多少食物给它们，它们会一直不断地吃，甚至吃到撑死！喂多了其害处有二：一是鱼吃饱了，代谢水平提高，耗氧量增加，容易引起金鱼缺氧窒息而死亡二是饵料剩下，容易腐败发酵，使水质变坏，也会造成缺氧。同时餵养太多食物时，残留之食物容易引起水质之恶化（尤其是造成含氮物质、含硫物质增加或是水中溶氧量减少等），鱼只容易生病甚至死亡!
鱼为什么会不知饥饱
鱼类消化系统构造的不同，鱼类的消化吸收能力比陆生生物弱，对食物的要求又高，无胃鱼的饱食感又更为迟钝。
总体而言，鱼类消化道短，容纳能力差。
扩展资料：
鱼类分为有胃鱼和无胃鱼，鲫鱼和常见的锦鲤鱼、草鱼都属于无胃鱼，金鱼也属于无胃鱼。
无胃鱼的饱食感往往比较迟钝，一般有胃鱼能量摄取足够时便不再就食，而无胃鱼在饲料充足的情况下则容易吃的比需求量多，但是“反应慢”并不意味着就是“不知饱”。
有胃鱼多是肉食性的，肠道长度很短，而无胃鱼多是杂食性的，由于没有胃，消化功能完全由肠道完成。因此拥有比有胃鱼更长的肠道，但与陆生生物相当于体长5-6倍的肠道相比，无胃鱼的肠道还是很短，多为体长的2倍左右。
鱼为什么会不知饥饱
鱼不知道饥饱，因为鱼没有饱食神经中枢，一般情况下，只要有食物，它就会不断地进食，直至鱼的肠道装满食物，到最后可能出现撑死的情况。
建议少量多餐，每次的投饵量不宜过多，尽量保证鱼能够在5~8分钟内吃完，尽量不要在晚上喂食，这样有利于鱼的消化和吸收，不留残饵，保证水质的清洁。
