春节过后

因为茶叶是采集茶树的嫩尖制作而成。春天是万物生长发芽的时候才有才有嫩尖。采集茶树嫩尖搓揉揉烘干等工序炮制而成，才能成为能饮用的茶叶。

茶叶有红茶，例如普洱茶。红茶有暖胃的作用。还有清茶，如都匀毛尖，杭州龙井。还有功夫茶，如铁观音，福建的白茶，武夷山的大红袍等等。