原料：辣白菜、猪肉馅、汤面、韭菜、大葱、鸡蛋、豆腐、豆芽、香菇、面皮、蒜末、香油、辣椒面、蚝油、酱油、胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、准备好所有的食材和调料
第2步、泡汤面（粉条）1个小时
第3步、香菇过水
第4步、豆芽煮熟
第5步、汤面（粉条）煮熟
第6步、切韭菜
第7步、切豆芽
第8步、把豆芽水份拧干
第9步、与韭菜一起放入大碗中
第10步、香菇拧干水份
第11步、香菇切丁
第12步、放入大碗中
第13步、切汤面（粉条）
第14步、放入大碗中
第15步、切大葱
第16步、放入大碗中
第17步、切豆腐并压碎
第18步、切辣白菜丁
第19步、豆腐和辣白菜都放入大碗中
第20步、放入肉馅
第21步、放入蒜末
第22步、放入辣椒面
第23步、放入酱油
第24步、放入蚝油
第25步、放入盐
第26步、放入香油
第27步、打入鸡蛋
第28步、搅拌后放入胡椒粉
第29步、最后拌均匀，饺子馅就做好了！
第30步、包饺子
第31步、上锅蒸
第32步、盘子里加入配菜：黄瓜、胡萝卜、洋葱、洋白菜、黄辣椒、苏子叶
第33步、调拌配菜酱：辣椒酱、梅子汁、糖浆、醋、芝麻、香油、辣椒面、酱油
第34步、在配菜上撒上酱料
第35步、再撒上芝麻
辣白菜饺子怎么做
材料：猪肉500克，玉米粒150克，大虾12个，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐适量，糖适量，油适量，老姜1小块， 葱适量，白胡椒粉少许
做法：
1、猪肉洗净后剁成肉末，大虾去掉虾壳，虾线清洗干净后切成小粒，用料酒和白胡椒粉腌制10分钟，玉米粒清洗干净。
2、肉末虾仁搅拌均匀2勺生抽1勺蚝油，盐和白砂糖拌匀后再分次加入葱姜水，顺时针方向搅拌，让肉馅把汁水全部吸收至上劲玉米粒拌匀即可。
3、取一张饺子皮，放上适量馅料包好。
4、放在蒸笼中，水开后放入蒸锅，大火煮开转中小火蒸12分钟就可以了。
辣白菜饺子怎么做
这个做法我认为是我做过比较好吃的一种，给大家一起分享怎么做才好吃用料猪肉300克韩国泡菜400克（这里可以根据个人口味放多少，我觉得400克味道比较正）超市就有卖葱姜适量鸡蛋一个芡粉一勺辣椒面1勺（根据个人口味，可不放或多放）耗油适量胡椒面适量盐适量鸡精适量饺子皮一斤半（市场直接买的皮，比较方便）
1猪肉做成馅，放进大碗中（选稍微肥点的，辣白菜比较吃油的，如果不喜欢，可以在做馅的时候放一些食用油）
2辣白菜切碎，姜剁成沫，葱花切好后一起放进大碗3打入鸡蛋，放入辣椒面、耗油、鸡精、胡椒粉、芡粉、盐（放少许，辣白菜里有盐）
4拌均匀，饺子馅就做好了5包好饺子就可以下锅了（喜欢吃蘸料的可以做个）
蘸料配料：葱，蒜末，辣椒面，香油、醋、耗油、盐、鸡精、花椒油、折耳根（可以不放，不过个人喜欢这个味）根据个人口味调配喜欢吃馅里有粉丝的，可以提前用开水泡好粉丝，切好放在肉馅里一起拌就可以了。
