秋白菜应选在立秋前后三五天进行播种，或者也可根据实际的天气情况进行，适当提前或者推后都行。它喜欢稍微冷凉些的气候环境，温度在18-20度之间更好，利于生长。喜光，栽种的时候要选光照足的地块，平时勤浇水喷水。注意它不耐水涝，若是遇到连续的阴雨天气要及时避雨，避免水涝情况。