合格的，但是后期清理卫生比较麻烦，后厨的油烟比较大，石膏板做的顶棚，处理起来，比较麻烦，最好做成金属的。后期比较省事
饭店后厨掉棚用石膏板合格吗
饭店后厨吊棚用石膏板也合格的，因为石膏板都是防火的，所以在饭店后处理使用是非常广泛的，您可以减少火灾的发生，安全性好
饭店后厨掉棚用石膏板合格吗
不合适
第一是石膏板会随着时间流逝与后厨高温和油烟颜色会变得相当难看又旧又黄。
第二是卫生没办法做，后厨每次大清洁时不小心打湿那这个吊顶又废了，如果你只换一块新石膏雪白，旧的暗黄很难看，如果是全部换成本又增加了。
所以最好用集成现在成本也很便宜不会比石膏的贵，卫生也好打理。
