我们在做完之后一定要放上一个干燥剂，而且是成包装的干燥剂，这个说把他放在冰箱里，经冷冻起来，或者冷藏起来都是比较好的方法，也就是能放上一周左右，吃的时候一定要闻一下，有没有变味的

自制海苔碎怎么保存

密封保存。

将海苔碎密封好后放入冰箱冷藏。密封海苔可以有效的防止其回潮变质。回潮后的海苔口感变软，味道较淡。回潮后，可以用微波炉加热使其口感恢复酥脆。若是无法使其恢复酥脆，可以将其切碎，拌入汤汁或米饭中食用，可以起到增鲜提味的效果