白菜苔是喜欢潮湿的。

白菜苔是在春天的时候由白菜抽苔而得到的蔬菜，白菜苔用来爆炒非常好吃，富含丰富的维生素，同时白菜苔里面含有大量的水分，如果在干燥的地方很快会失去水分而干枯了所以白菜苔要保存在潮湿的地方，甚至可以在水里泡一段时间。