对于为啥面包机里面做出来一股馒头味，很可能是你的面包机里面的面粉啊，有我们的馒头的味道，或者是面包机之前做过馒头的面，导致它有残留的馒头的味道，这些都有可能，所以正常情况下应该是这样子。应该不会有什么问题可以放心的做出来吃，但是一定要注意，如果有残留的之前做的馒头，一定要清洗干净再做。