成熟时间在四五月间，古诗有云春色满园关不住，一枝红杏出墙来。大荔胭脂红杏也叫贵妃红杏，外感鲜美囗感酸甜，属于杏中早熟品种，因果实底色橙黄阳面片红，外观看起来像胭脂的颜色故美其名曰胭脂红杏。让人垂诞浴滴香气扑鼻！